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9月15日,西貝官方微博發布致歉信,致歉信中稱:已就顧客關心的問題逐一改善;將盡可能把中央廚房前置加工工藝調整到門店現場加工;在保證食品安全和庫存周轉的前提下,盡量縮短保質期。
在西貝發布的9項調整措施中,3項涉及兒童餐。
致歉信全文——