五月中旬的一個清晨，湘西土家族苗族自治州吉首市太平鎮田間地頭一片繁忙景象。一輛輛滿載新鮮白菜的貨車整裝待發，這些蔬菜經吉首晟興農業開發有限責任公司分揀包裝后，將跨越千里直抵粵港澳大灣區，實現從田間到餐桌的新鮮直達。

吉首市以訂單農業為抓手，串聯起深山“菜園子”與大灣區“菜籃子”，走出一條產銷銜接、穩收增收的鄉村振興新路。該市打造“公司+合作社+基地+農戶”模式，吉首晟興公司與農戶簽訂保底收購協議，市農業農村局派駐技術員指導種植。目前，已相繼拓展粵港澳大灣區、成都、長沙、常德、張家界等蔬菜市場。

“以前是‘提籃叫賣’，現在訂單種植，不愁銷路，價格穩定。”太平鎮太平村種植大戶向遠順站在自家菜地里，笑容滿面。去年，他與村民張正興合伙帶頭試種冬白菜50畝，嘗到甜頭后，今年擴大規模，春白菜種植面積增至70畝。

在吉首晟興公司蔬菜倉儲冷鏈中心，工人們將新鮮的白菜分揀、打包、裝車。“我們打造從田間到餐桌的全產業鏈閉環，確保食品安全可追溯。”該公司產業部部長吳應忠介紹，今年吉首市種植春白菜面積達1300畝，5月11日已發出25噸白菜運往大灣區。

吉首市農業農村局相關負責人表示，2024年全市發展訂單農業生產1.3萬畝，綜合產值達2.6億元。2025年計劃發展訂單蔬菜2萬畝，在22個村建設標準化食用菌生產基地，產業輻射80余個村，力爭實現綜合產值5億元、帶動2萬余農戶增收。

（李孟河 彭琴 宋元斌）