2025年9月15-17日,中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周暨第二十三屆中國國際肉類工業(yè)展覽會(CIMIE 2025)在廈門成功舉辦。全球肉類食品加工技術(shù)領(lǐng)軍企業(yè)GEA攜創(chuàng)新解決方案驚艷亮相,全面展示了從預(yù)處理、深加工到包裝的全鏈條解決方案。其中,具備 “本土化制造,歐洲同源品質(zhì)” 優(yōu)勢的本地化產(chǎn)品,成為行業(yè)客戶關(guān)注的焦點,GEA與食品加工企業(yè)深入探討了行業(yè)未來將滿足本土走向海外的發(fā)展趨勢。
市場持續(xù)增長,高品質(zhì)設(shè)備需求激增
隨著居民收入水平提高和消費結(jié)構(gòu)升級,我國肉制品行業(yè)呈現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢,產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴大。據(jù)統(tǒng)計,2024年我國肉制品行業(yè)規(guī)模增至約2.12萬億元,預(yù)計2025年將達(dá)到2.18萬億元1。
消費者的需求正從“吃得飽”向“吃得好”、“吃得健康”轉(zhuǎn)變。健康化、多元化與便捷性、品質(zhì)與安全成為市場的新方向,也是肉類加工設(shè)備行業(yè)新機遇和新挑戰(zhàn)。
品質(zhì)升級引領(lǐng)行業(yè)變革,GEA本土化戰(zhàn)略恰逢其時
展會上,GEA通過設(shè)備實物與動態(tài)演示,向參展觀眾介紹了涵蓋從單機到完整自動化生產(chǎn)線的專業(yè)設(shè)備,覆蓋雞肉預(yù)處理、腌制、深加工,到切片、包裝的每一個環(huán)節(jié)。
行業(yè)客戶對GEA本土化設(shè)備表現(xiàn)出濃厚興趣。通過位于天津的工廠,GEA整合了供應(yīng)鏈、制造、物流、研發(fā)與服務(wù)等環(huán)節(jié)實現(xiàn)“歐洲品質(zhì),中國制造”,并大幅縮短交貨周期,還能依托國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)快速售后服務(wù)。幫助本地肉類加工企業(yè)加快產(chǎn)能落地,并有效降本大大提升市場競爭力。
技術(shù)講座精彩紛呈,專業(yè)分享獲好評
展會期間,GEA技術(shù)專家團(tuán)隊舉辦了多場專業(yè)講座,反響熱烈:
創(chuàng)新設(shè)備技術(shù)解析:包括GEA雙螺旋蒸烤機家族介紹、第二代轉(zhuǎn)轂成型機標(biāo)準(zhǔn)解讀、肉類預(yù)處理最優(yōu)方案選擇等專題分享。
本土化實踐分享:詳細(xì)解讀GEA肉類加工設(shè)備深度國產(chǎn)化戰(zhàn)略,展示如何通過本土化制造實現(xiàn)歐洲標(biāo)準(zhǔn)與中國效率的完美結(jié)合。
互動交流熱烈:與會觀眾就技術(shù)細(xì)節(jié)、應(yīng)用場景等問題與專家深入交流,現(xiàn)場氣氛活躍。
此次參展,GEA充分展現(xiàn)了在本土化生產(chǎn)與品質(zhì)管控上的硬實力,更以貼合中國市場需求的解決方案,助力中國肉類加工行業(yè)在 “高質(zhì)量發(fā)展” 的道路上穩(wěn)步前行。未來,GEA將繼續(xù)深化本土化戰(zhàn)略,將國際領(lǐng)先的食品加工技術(shù)與中國特色市場需求相結(jié)合,為中國肉類加工企業(yè)提供更加符合實際需求的高效解決方案。
中商產(chǎn)業(yè)研究院,《2025-2030年中國肉制品行業(yè)前景預(yù)測與市場調(diào)查研究報告》(圖片由GEA授權(quán)提供)
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