為積極應(yīng)對(duì)全球葡萄酒產(chǎn)業(yè)格局深度調(diào)整，有效破解制約產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵瓶頸，賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)推進(jìn)學(xué)習(xí)型園區(qū)建設(shè)，著力鍛造一支“懂技術(shù)、會(huì)釀造、能創(chuàng)新、善經(jīng)營(yíng)、通市場(chǎng)”的產(chǎn)業(yè)鐵軍，培養(yǎng)高素質(zhì)、專業(yè)化、國(guó)際化產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍，全面提升產(chǎn)區(qū)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

鍛造“全員參與、才盡其用”的學(xué)習(xí)主體。管委會(huì)干部帶頭深學(xué)國(guó)家戰(zhàn)略、國(guó)際規(guī)則、前沿科技，提升戰(zhàn)略眼光與履職能力；酒莊企業(yè)主系統(tǒng)精研經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)開(kāi)拓、品牌塑造、資本運(yùn)作與融合創(chuàng)新，增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力；專業(yè)技術(shù)人員專注深耕葡萄栽培、釀造工藝、品控技術(shù)、智能化應(yīng)用，弘揚(yáng)工匠精神；一線生產(chǎn)者扎實(shí)掌握標(biāo)準(zhǔn)化操作、安全生產(chǎn)、品質(zhì)把控與新技術(shù)應(yīng)用，筑牢產(chǎn)業(yè)根基。實(shí)現(xiàn)“人人皆學(xué)、處處能學(xué)、時(shí)時(shí)可學(xué)”，使學(xué)習(xí)成為園區(qū)最鮮明的特質(zhì)。

賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)以月度“葡萄酒沙龍”為重要載體，課程設(shè)計(jì)堅(jiān)持“兩頭抓”。一頭抓緊制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展“燃眉之急”，聚焦去庫(kù)存、品牌提升、降本增效、融資紓困等緊迫議題與共性痛點(diǎn)，邀請(qǐng)成功實(shí)踐的專家和企業(yè)家現(xiàn)身說(shuō)法，提供可復(fù)制、可落地的解決方案。一手緊盯塑造未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)力的“長(zhǎng)遠(yuǎn)所需”，系統(tǒng)引入智能釀造、數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)、文旅融合、綠色可持續(xù)等前沿趨勢(shì)和創(chuàng)新實(shí)踐，做到前瞻布局、引領(lǐng)發(fā)展。

教學(xué)實(shí)踐做到“兩手硬”，賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)一手硬在“理論深研”強(qiáng)根基，邀請(qǐng)行業(yè)權(quán)威專家、業(yè)界翹楚深度解讀市場(chǎng)開(kāi)拓、降本增效等成功案例，組織政策申報(bào)解析、文旅運(yùn)營(yíng)沙盤(pán)推演，提升戰(zhàn)略思維，筑牢理論基礎(chǔ)。一手硬在“實(shí)戰(zhàn)淬煉”提本領(lǐng)，組織學(xué)員深入田間地頭、釀造車(chē)間、科研一線，開(kāi)展工藝實(shí)操、智慧灌溉應(yīng)用等沉浸式教學(xué)，促進(jìn)知行合一。學(xué)習(xí)成效強(qiáng)化成果轉(zhuǎn)化效能，聯(lián)動(dòng)頂尖高校、科研院所及骨干企業(yè)，建立創(chuàng)新“苗圃”機(jī)制與高效轉(zhuǎn)化通道，為優(yōu)秀創(chuàng)意技術(shù)提供全鏈條輔導(dǎo)、精準(zhǔn)資源對(duì)接及“五新”項(xiàng)目支持。截止目前，共舉辦葡萄酒沙龍6期，培訓(xùn)學(xué)員1000余人次，支持27項(xiàng)優(yōu)秀創(chuàng)意技術(shù)實(shí)施“五新”成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目并給予資金支持，加速學(xué)習(xí)成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力躍遷。

創(chuàng)新構(gòu)建“項(xiàng)目牽引、學(xué)科支撐、高校聯(lián)動(dòng)、團(tuán)隊(duì)攻關(guān)、導(dǎo)師引領(lǐng)、學(xué)生實(shí)踐”六位一體全鏈條貫通培養(yǎng)機(jī)制。項(xiàng)目啟動(dòng)以來(lái)，累計(jì)聯(lián)合培養(yǎng)本碩博專業(yè)人才67名，其中碩士31名、博士36名，生源均來(lái)自產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)核心崗位，為產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展注入源頭活水。夯實(shí)產(chǎn)學(xué)研用融合基石，充分發(fā)揮葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心平臺(tái)效能，對(duì)標(biāo)國(guó)家級(jí)創(chuàng)新中心建設(shè)目標(biāo)，配備各類先進(jìn)設(shè)施設(shè)備130套（件），提供國(guó)際一流的研發(fā)、中試、檢測(cè)服務(wù)，累計(jì)服務(wù)合作院校師生、企業(yè)代表207人，支撐關(guān)鍵共性技術(shù)研究項(xiàng)目15項(xiàng)。構(gòu)建國(guó)際化教育培訓(xùn)體系，錄制葡萄酒中法課程15期，依托葡萄酒教育學(xué)院培訓(xùn)學(xué)員5100人次。

在第五屆中國(guó)寧夏國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)上揭牌成立全球葡萄酒旅游組織（GWTO）寧夏學(xué)院，加速培育復(fù)合型國(guó)際人才。拓展開(kāi)放協(xié)同創(chuàng)新格局，借力葡萄酒博覽會(huì)、專家寧夏行等高端平臺(tái)，高效聚合寧夏國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)專家委員會(huì)、賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心學(xué)術(shù)委員會(huì)等智庫(kù)資源，累計(jì)吸引海內(nèi)外頂尖專家228人次深入產(chǎn)區(qū)一線，推動(dòng)實(shí)質(zhì)性技術(shù)合作與成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目52項(xiàng)，征集并立項(xiàng)攻關(guān)開(kāi)放課題18項(xiàng)，組織覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的高水平專題培訓(xùn)12期、賦能人才超2500人次，持續(xù)織密協(xié)同創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)。

聚焦“四師”（釀酒師、種植師、品酒師、侍酒師）核心能力提升與病蟲(chóng)害綠色防控、有機(jī)生物動(dòng)力法、起泡酒釀造等關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用，2025年以來(lái)累計(jì)舉辦專項(xiàng)技能提升培訓(xùn)班12期、培訓(xùn)各類人員1200人次，并成功承辦全國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)殊杯技能大賽等國(guó)家級(jí)、自治區(qū)級(jí)賽事，實(shí)現(xiàn)以賽促學(xué)、以賽提能。遴選32名優(yōu)秀中青年骨干納入5年培養(yǎng)周期，力爭(zhēng)2035年培育出1名葡萄酒大師（MW）和1名葡萄酒領(lǐng)域兩院院士。系統(tǒng)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)標(biāo)兵選樹(shù)工程，已完成種植、釀造、營(yíng)銷(xiāo)、宣傳四大方向200名后備標(biāo)兵人才庫(kù)建設(shè)，計(jì)劃2026年首批選樹(shù)各方向標(biāo)兵10名以上（總計(jì)40名以上），并自2027年起持續(xù)開(kāi)展年度評(píng)選，著力鍛造結(jié)構(gòu)優(yōu)、梯度清、素質(zhì)硬的產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)軍方陣，營(yíng)造比學(xué)趕超、爭(zhēng)當(dāng)先鋒的濃厚氛圍。

著力推動(dòng)學(xué)習(xí)成果轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)激發(fā)果酒、熱紅酒、小包裝定制、健康飲品等新品研發(fā)活力，顯著提升產(chǎn)品市場(chǎng)契合度與附加值。廣泛應(yīng)用區(qū)塊鏈溯源、AI精準(zhǔn)推薦、智能裝備等“五新”成果，推動(dòng)先進(jìn)理念與技術(shù)從“論文”走向“田間”、從“實(shí)驗(yàn)室”進(jìn)入“車(chē)間”、由“課堂”邁向“市場(chǎng)”。創(chuàng)新運(yùn)用新媒體矩陣、私域流量運(yùn)營(yíng)、跨境電商等新手段，有效拓展市場(chǎng)渠道、加速庫(kù)存消化、提升品牌溢價(jià)能力。深化“葡萄酒+”戰(zhàn)略，探索“葡萄酒+文旅+康養(yǎng)+藝術(shù)+數(shù)字”融合新模式，打造具有全國(guó)乃至全球影響力的沉浸式體驗(yàn)IP，構(gòu)建“吃住行游購(gòu)?qiáng)省比湕l消費(fèi)閉環(huán)。善用OIV國(guó)際規(guī)則、產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)等工具，積極探索破解土地確權(quán)、融資難融資貴、核心技術(shù)“卡脖子”等發(fā)展梗阻的有效路徑，打通政策落地“最后一公里”。

（中國(guó)日?qǐng)?bào)寧夏記者站 胡冬梅）