中新網(wǎng) 晉城8月11日電 題：碩果滿枝梨飄香 山西高平打造“梨”想生活

作者 楊佩佩 李金莎 李娜

立秋時節(jié)，在山西晉城高平市馬村鎮(zhèn)大周村的梨園，金燦燦的皇冠梨掛滿枝頭，游客們穿梭在梨樹間，一邊品嘗脆甜的梨果，一邊體驗采摘的樂趣，盡享田園豐收喜悅。

“我家住在附近，聽說這里的皇冠梨熟了，特意過來采摘?！庇慰完悙勖氛f，這里的皇冠梨皮薄、肉脆、水分足，準備多采摘一些，帶給家人和朋友們。

在高平市馬村鎮(zhèn)大周村的梨園，金燦燦的皇冠梨掛滿枝頭。邢宇琛 攝

梨園負責人韋國成說：“我們成立了合作社，流轉(zhuǎn)130畝土地，種植皇冠梨和大黃梨兩個品種，梨樹達5000多棵。初秋正是皇冠梨上市的季節(jié)，這幾天來采摘的游客和上門收購的客商都不少?！?/p>

梨果品質(zhì)好，管護是關(guān)鍵。在梨樹種植過程中，韋國成對村民們進行技術(shù)培訓，采用科學化、精細化的方法對梨樹進行全生長周期的管護，并帶動50多名村民在家門口就業(yè)。據(jù)介紹，今年是梨園掛果的第二年，從長勢和采收情況來看，皇冠梨總產(chǎn)量預計在2.5萬斤。

韋國成表示，皇冠梨采摘期可持續(xù)至9月份，摘完皇冠梨是黃梨成熟的季節(jié)，現(xiàn)階段通過田園采摘和現(xiàn)摘現(xiàn)銷的模式，進一步拓寬銷路。接下來將利用短視頻加強宣傳，吸引更多游客走進梨園，體驗田園采摘的樂趣。

成片的梨樹郁郁蔥蔥。邢宇琛 攝

連日來，高平市陳區(qū)鎮(zhèn)開化寺鑫森源種植專業(yè)合作社的丹霞紅梨同樣迎來采收期，村民們搶抓時機，忙著采摘、分揀、裝箱，搶“鮮”供應市場。

“我們每天六點多就來梨園采摘了，這個品種的梨皮薄多汁，摘的時候得輕拿輕放，還得保留果柄，這樣保鮮期會更長。裝箱時，我們還要逐個檢查，有蟲眼或者裂口的都會剔除，保證品質(zhì)。”村民姬艷花一邊采摘，一邊分享采摘技巧。

該合作社共流轉(zhuǎn)土地300余畝，主要種植晚秋黃梨，以及1000余棵丹霞紅梨、2000余棵玉露香梨，并利用條塊地套種皇冠梨、核桃、蘋果及時令蔬菜，構(gòu)建起“多元種植、錯峰上市”的產(chǎn)業(yè)格局，讓土地效益最大化。

村民們提著小桶穿梭于果樹間，嫻熟地采摘成熟的梨果。郭少宇 攝

“目前，丹霞紅梨已全部成熟，預計一周內(nèi)完成采收，總產(chǎn)量可達2萬余斤。除固定客商上門收購，每天還有許多游客前來采摘，日均銷量大概1000斤，銷路很不錯?！焙献魃缲撠熑藦埱擅氛f，隨著玉露香梨、晚秋黃梨陸續(xù)成熟，合作社將抓住時節(jié)，組織村民做好采收工作，在保障市場供應的同時，帶動更多村民在家門口就業(yè)增收。(完)