中國日報7月22日電 (記者 王卓瓊)在商務部、國家發展改革委等部門聯合印發《關于推動零售業創新提質實施方案》的背景下,北京商超行業迎來里程碑式突破。7月25日,作為北京本土零售標桿企業,物美集團旗下全新業態“物美超值”硬折扣店將在豐臺區、通州區、西城區、東城區、石景山區共5區同步開出首批6家門店,以供應鏈革命踐行“好貨不貴,天天實惠”的民生承諾,推動北京零售業的創新高質量發展。
政策引領零售業升級,“物美超值”六店同步在京落地
《零售業創新提升工程實施方案》強調,零售業需通過場景化改造、品質化供給、數字化賦能、多元化創新和供應鏈優化五大任務,構建“供給豐富、布局均衡、服務優質、智慧便捷”的現代零售體系。
從區域落位來看,本次新開的6家門店分別位于豐臺區、通州區、西城區、東城區、石景山區等5個常住人口超百萬的核心區域,門店面積1000平方米左右,精準嵌入人口密度≥5萬的高密度居民區,用“一刻鐘便民生活圈”的物理半徑覆蓋居民日常動線。
從商品策略來看,“物美超值”硬折扣店全部商品圍繞一日三餐與高頻剛需做減法——精選、剛需、高周轉,一次購齊。商品總數控制在1300支以內,其中自有品牌(OB)占比超過60%,重點聚焦水果蔬菜、鮮肉鮮魚、烘焙、3R、生鮮、雜貨六大品類。
在品質管控上,物美將確保高標準:水果、蔬菜、肉禽水產全程冷鏈直達;烘焙區實行“小批量、多輪次”現烤模式,一天多次出爐,多款獨家配方只在“物美超值”才能買到。物美集團負責人表示:“從供應鏈到烘焙間,我們把復雜留給自己,把省心留給顧客,致力于讓“物美超值”成為周邊居民默認的‘生活主理人’。”
革新供應鏈,品質化供給打造高效零售模式
《零售業創新提升工程實施方案》明確指出,要“推動供應鏈提升,鼓勵強化協同,優化流通渠道,高效銜接供銷”。物美集團負責人表示:“硬折扣要做到低價高質,就要通過全鏈路提效杜絕浪費。”
據介紹,“物美超值”通過工廠直供的貨架包裝、減少中間環節、優化包裝設計等手段,將成本空間直接讓利給消費者,以市場上具有競爭力的價格提供卓越品質的產品。
隨著北京物美六大“物美超值”門店的啟幕,有望為消費者帶來全新的購物體驗,助力零售業邁向高質量發展。