7月12日,鎮(zhèn)賚縣南崗子村小冰麥示范區(qū)內,收割機穿梭田間,金色麥稈卷入機器,飽滿麥粒傾瀉而出,種植戶們笑逐顏開。今年,全縣小冰麥種植面積達10000畝,其中南崗子村作為核心產區(qū),麥收工作預計于7月20日全面結束。
小冰麥的獨特價值,源于其卓越的品質。這種麥類富含蛋白質、脂肪、礦物質及鈣、鐵、維生素等多種營養(yǎng)成分,且面筋強而有彈性,口感勁道、食味佳,深受消費者青睞。依托這一優(yōu)勢,其產品在白城、長春、北京、天津等地口碑相傳,成為鎮(zhèn)賚農業(yè)的一張亮眼名片。
“你看這麥子,顏色正、顆粒飽滿!”金彥家庭農場負責人劉海成拿起新收的33號小冰麥滿臉喜悅。他說,收割后將復種大豆、白菜等作物,讓土地“不休眠”,通過輪作模式提升畝產效益。得益于科技賦能,今年南崗子村3200畝核心區(qū)小冰麥在綠色技術集成應用下,產量預計超全縣平均水平10%以上,全縣10000畝小冰麥可產2700噸,待后續(xù)加工后,產值可達1890萬元。
“數(shù)字是對耕耘的回報,更顯現(xiàn)代農業(yè)前景。”村書記徐成凱望著眼前忙碌的收割場景,眼神里滿是對未來的憧憬。他介紹,南崗子村的實踐已在全縣推廣,越來越多農戶通過學習科技種植技術,讓小冰麥畝產穩(wěn)步提升。如今,小冰麥不僅鼓了村民腰包,更勾勒出科技興農、產業(yè)富民的鄉(xiāng)村振興圖景。
(王凱|編輯 中國日報吉林記者站 劉明太)