【記者 胡冬梅】8月9日上午，以“中國葡萄酒·當驚世界殊——好酒源自好風土”為主題的第四屆中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅游博覽會在寧夏銀川開幕，440多名國內外嘉賓齊聚塞上江南，共赴全球葡萄酒界的味蕾之約、文化之約、發展之約。

國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）總干事約翰·巴克作為本次博覽會的重要嘉賓來到了寧夏銀川，同時也分享了自己眼中的寧夏葡萄酒。

非常榮幸應寧夏的盛情邀請來到這個充滿活力的葡萄酒產區。這是我第一次來到寧夏，卻并不感到陌生。寧夏人民的熱情、寧夏葡萄酒與酒莊的卓越品質，讓我非常感動。葡萄酒這門全球通用的語言，將我們緊密相連。在寧夏，在銀川，我對此深有感觸。

中國有著非常悠久的種植葡萄與釀造葡萄酒的歷史，可追溯至幾百年以前。如今中國的葡萄酒產業再現輝煌，是非常振奮人心的。葡萄酒不僅推動了經濟增長，也促進了地區發展與旅游業。八千年來，它也是聯系葡萄酒生產商和消費者的文化瑰寶。

寧夏賀蘭山東麓是中國葡萄酒復興的重要一環。過去四十年里，這里經歷了飛速的成長與現代化變革。盡管產區崛起不久，但其前瞻性的視野、全球化的理念以及對最佳實踐的堅持，已贏得了國際社會的廣泛關注與贊譽。在眾多國際葡萄酒大賽與展會上，寧夏葡萄酒品質非凡、屢獲殊榮，進一步鞏固了賀蘭山東麓世界級葡萄酒產區的地位。

這次在，我注意到當地葡萄酒界對“風土”這一概念進行了深入的探討。風土，對于生產優質葡萄酒至關重要。

在OIV，我們將“風土”定義為一種知識體系，指已知的物理和生物環境與葡萄種植及釀酒技藝之間的相互作用，為該地區的葡萄酒賦予了獨特的個性。

這一概念雖然技術性強，但卻充滿詩意：融合了氣候、土地、葡萄與人多個方面，正是這些因素塑造了葡萄酒的特點與獨到之處。

寧夏葡萄酒行業的同仁們致力于深入了解這里的獨特風土，釀造出“獨具中國特色的葡萄酒”。我由衷地贊賞這種對于風土的探索精神，也對寧夏已取得的顯著成就表示祝賀。通過葡萄酒，寧夏不僅發現了這片土地的價值，也將這份發現分享給了全世界。

最振奮人心的是，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區始終秉持可持續發展理念，注重生態保護、技術創新、自然和諧和以人為本。

可持續發展是OIV的核心理念，多年來我們在此方面進行了大量的工作與指導。我認為，對于與風土打交道的葡萄酒生產商來說，可持續發展是一種責任。從商業角度來看，它更是進入高端葡萄酒市場的必要條件。看到寧夏對可持續發展的堅持，我感到無比欣慰。

國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）是世界葡萄與葡萄酒行業的科技權威機構，是國際政府間組織。我們制定行業的全球標準和指南，提供數據與信息，幫助成員國和整個行業應對未來的挑戰。

OIV成立于1924年，成立之初僅有8個成員國。如今，我們的成員國已增至50個，占全球葡萄酒生產總量的87%。我們非常高興，中國致力于加入OIV，為推動國際葡萄與葡萄酒行業的和諧發展貢獻力量。作為主要的葡萄與葡萄酒生產國，中國也是世界經濟大國，如今即將與OIV的其他成員國并肩前行，意義十分重大。

今年對OIV來說也是非常重要的一年，恰逢OIV創立條約簽署100周年。在這個特殊的時刻，我們自豪地回顧過去一百年來的輝煌，又滿懷信心地展望新的世紀。

我們將在10月舉辦一系列精彩活動慶祝OIV百年華誕，在法國第戎歷史悠久的布丘酒店舉行總部揭幕儀式。屆時，寧夏也將與我們共襄盛舉！

作為慶?；顒拥囊徊糠?，我們重啟了國際葡萄與葡萄酒城市網絡——一個由全球100多個城市組成的網絡，助力推動世界葡萄酒產業的發展。我們要感謝并祝賀銀川的加入，這是對銀川的肯定，肯定其對葡萄與葡萄酒產業發展所作處的貢獻。

我相信，葡萄與葡萄酒產業取得成功的關鍵在于知識共享、攜手共進和利益共享。并再次向寧夏表達誠摯的感謝，感謝一直以來對葡萄與葡萄酒產業和OIV的堅定支持。