河南日報記者 趙一帆 劉曉波

河南是全國重要的生豬養殖大省和外調大省，常年生豬飼養量約占全國的1/10。一場暴雨肆虐，讓我省不少生豬養殖場（戶）受災嚴重。“水災過后如何徹底消毒？”“怎么預防生豬患病？”“泡水的飼料還能不能投喂？”8月9日，帶著養殖戶們關心的諸多問題，記者采訪了河南省生豬產業技術體系崗位專家、河南農業大學動物科技學院教授李新建。

“此次暴雨，中小型養殖場（戶）受災較為嚴重。因為這些養殖場（戶）選址多靠近山坡或建在田園間，暴雨來臨時短時間內大量的水無法排出。”李新建表示，對于這些養殖場（戶）來說，防病是關鍵。

首先要對豬舍及周邊環境進行全方位消毒。“對洪水淹過的豬舍，要及時清除淤積的泥土、砂石、糞便、垃圾及各種污物。”李新建指出，清掃和清洗要遵循一定順序進行，先棚頂，后墻壁，再地面，從豬舍的遠端到門口，先室內后室外，不留死角。徹底清掃清洗后要使用2到3種不同類型的藥物進行化學消毒。特別要注意的是，被水淹過的車輛、工具、工作服也一定要進行高溫清洗、消毒，在水災中死亡的生豬，應及時進行高溫焚燒處理。

其次要對生豬進行預防接種。“水災過后，許多埋藏在泥土中的病原體容易死灰復燃，再加上氣溫變化大，蠅、蚊等大量滋生，最易引起傳染病。”李新建建議，要盡快對生豬進行豬瘟、口蹄疫、偽狂犬、仔豬副傷寒等預防接種。此外，水災過后極易引起生豬的應激反應，要加強飼料的營養，增加蛋白質的含量，可在飲水中添加解多維或維生素C降低應激、增強機體抵抗力。

受淹的飼料也是許多飼養大戶關心的重點。李新建認為，泡水的飼料能不能投喂要視情況而定。對于未發霉的飼料，可以進行高溫干燥、衛生消毒，不具備條件的可以放置在空氣流通的陽光下暴曬。如果飼料已經發霉，可以使用脫霉劑或防霉劑，玉米也可采用水洗去霉的方法。李新建提醒，水洗處理后的玉米不易儲存，要及時使用。

洪水過后，豬舍坍塌、飼料價格上漲，豬肉價格持續下行，很多養殖場（戶）要重新恢復生產，首先面臨的就是資金來源問題。“現實情況是，豬舍、生豬無法用于抵押貸款，大型養殖場還可以憑借信用貸款，小型養殖場正在經歷嚴峻考驗。”李新建說。

不過也有好消息傳來。8月5日，農業農村部、國家發展改革委等六部委發布了《關于促進生豬產業持續健康發展的意見》，明確指出要穩定生豬貸款政策，銀行加快推廣土地經營權、養豬圈舍、大型養殖機械和生豬活體抵押貸款。

對于新建或改建養殖場，李新建也提出三點建議：一是選擇地勢較高的地方建場。二是完善排水系統。三是做好生物安全防控，對所有進出場的人、車輛和貨物進行全面消毒，阻斷病毒傳播途徑。

（郭同歡）