[中國,北京]-2019年12月,圣誕新年季來臨,年味兒漸濃,心在雀躍,一年一度的圣誕大餐和豐盛的年夜飯預定正如火如荼的進行中。在北京富力萬麗酒店,按圖索驥,從本地經典口味到世界各地美食,酒店各處的美食餐廳,無論是溫馨浪漫的意大利餐廳還是提供國際風味美食自助的BLD西餐廳,讓口腹之欲得到滿足之余,也讓酒店的每個角落都充滿濃濃的節日氣息與不期而遇的驚喜。
Fratelli Fresh意大利餐廳——星廚味道
北京富力萬麗酒店名廚當家的意大利餐廳亦有多道當季純正風味料理,主廚Diego近來將濃郁家庭餐桌味道的意大利海鮮飯寫入食譜,以天然龍蝦原湯入饌時令海鮮,肥美的鮮蝦與貝類搭配,肉質緊實汁水飽滿,每一勺都是滿滿的海鮮,濃郁滋味交織出豐富口感。
一直備受喜愛的海陸雙拼扒類拼盤,集合優選牛羊肉及海洋和蔬菜,濃濃的熏烤味,讓人大呼過癮。
獨具特色的招牌黃金海膽意面,金黃的海膽夾雜在每一口意面中,豐腴的口感與夾雜著鮮甜的海膽化作濃稠的醬汁,包裹住每一根爽滑筋道的意面。清甜細膩,堪稱舌尖上的極致享受。
如果您是意大利餐廳的常客,一定不會忘記用一道傳統提拉米蘇來為美好的一餐畫上句號。主廚Diego將傳統提拉米蘇做了創意改良,日式抹茶和咸味焦糖降低甜膩,增加豐富的味覺碰撞,非比尋常。
雅苑中餐廳——年味兒漸濃
雅苑中餐廳主營粵菜,主廚馮耀生師傅以“小炒王子”的稱號聞名京城,除經典的鐵板小炒和“馮氏八道菜”之外,頗受歡迎的本地美味莫過于的“北京烤鴨”。雅苑中餐廳的這道北京烤鴨,選自瘦型填鴨,油少健康,鴨皮酥香,入口即化,鴨肉香嫩,不膻不柴,五彩鴨餅營養多味。最特別的是搭配烤鴨的秘制醬料,港式炒制,口味甘甜,形成了雅苑中餐廳獨具風味的北京烤鴨。
雅苑中餐廳不僅擁有優雅的精致的中式環境,超一流的服務,更適合一家人親友團聚。餐廳精選優質食材,口味正宗,無論是新式賀年菜還是傳統年味兒應有盡有。新年將近,用一桌美好寓意的年夜飯,來犒賞一年的辛苦,迎接家人團圓的新年!
雅苑大師班—品中國名茶
充滿中式風情的北京富力萬麗酒店雅苑中餐廳,持續舉辦中國傳統茶文化分享品鑒的體驗活動。酒店特邀資深評茶師李靜先生,與賓客分享專業品茶經驗。李靖老師專注研究茶事近三十年,潛心研究茶與健康的關系,尤其擅長中國茶文化的解讀,他曾連續組織10場中國十大名茶品鑒會并廣受好評。在雅苑大師班,賓客們與李靜老師一同品中國名茶,探究了解品茶背后的文化底蘊和歷史傳承。在宜人的茶香中,聽著李靜老師的品評和講解,享受著這份不期而遇的驚喜。
BLD西餐廳——龍蝦無限量
位于酒店4層的BLD全日制西餐廳提供國際風味美食自助,世界各地的經典美食匯聚于此,滿足每位食客的需求。從豐富的日式料理到特色鐵板自助燒烤,再從印度美食到特色亞洲菜,多樣化的國際風味可滿足各種口味的喜好;熱氣騰騰的面檔總是吸引著眾多北方的食客,多種配料和面條疊加出不同的風味,一碗熱乎乎的湯面總是帶給人暖暖的幸福感;豐富的餐后甜品和水果更是令人感到無限的滿足。餐廳寬敞舒適并設有可供兒童玩耍的娛樂區域….近日餐廳再次推出備受追捧的“龍蝦無限量圣誕主題家庭晚宴”強力回歸,三種口味:奶油芝士焗龍蝦,香蒜燒烤醬扒龍蝦,香蔥豆豉蒸龍蝦無限暢吃,各色海鮮匯聚于此,更有圣誕系列主題的火雞、甜品多重美味等您解鎖。
意藝坊——全天候小憩空間
位于酒店一層的意藝坊雙面落地玻璃窗,陽光通透,還有一個難得的戶外露臺,無論是商務會談或是朋友約見,都是輕松暢談的好地方。除咖啡飲品和酒水外,餐廳還時常出品多款網紅甜品、面包和健康輕食。為不同需求的客人帶來多重的美味選擇。最新推出的中式新口味下午茶,配有6種甜咸小食與香甜湯品包括:排叉、嗝吱盒、雞肉排、椰蓉藍莓、楊枝甘露、蛋撻,搭配一杯普洱或茉莉花茶,
美妙滋味縈繞舌尖,而且價格也非常實惠,還可以選擇將美食打包外帶,與親朋好友共同分享美味時刻。
大堂酒廊——冬季暖飲和下午茶
位于酒店4層的大堂酒廊可俯瞰三環熙來攘往的都市車流,亦可享受鬧中取靜的悠閑時光。與好友共享一份雙人下午茶套餐,各種咸甜小點心豐富治愈:芒果魚籽鮮蝦配竹炭面包和芝麻金槍魚面包配新鮮牛油果等咸點,在美味中融入奇妙口感;蛋筒巧克力慕斯,藍莓慕斯,綠茶芝士,提拉米蘇,柑橘巧克力等多種甜點香甜細膩且造型可愛。搭配冬季特制暖茶熱飲,與好友在午后共享初冬的歡樂時光。
夜·靈感·萬麗 Evenings at Renaissance
如果說忙碌與疲憊是都市人的常態,那音樂、美食、美酒就是讓都市人重新煥發活力的源泉之所在。詮釋都市夜生活的夜·靈感·萬麗 ,本季特邀一位來自倫敦的“調酒女王”邱麗慧,她以女性的柔美融入精致的細節中,在輕舞慢搖中奉上一杯杯有故事的雞尾酒. 在此之前她從事調酒七年時間,超百場品牌合作活動,并榮獲多項國際獎項。12月14日她將親臨現場,在華燈初上的夜晚,調制出一杯杯承載著倫敦氣韻,口感豐富的佳作。特調雞尾酒將在酒廊持續一個月時間與您不期而遇。
愿這份誠意滿滿的寶藏美食地圖,帶你探索和發現您所喜愛和常來的北京富力萬麗酒店,帶有冬季暖意的至味與精彩。