隨著北京日出東方凱賓斯基酒店的揭幕，凱賓斯基酒店集團在中國區的最大項目——全新的北京日出東方凱賓斯基酒店&雁棲島目的地完成了最后階段的開業。
這個目的地總共有14個酒店分別坐落在湖岸和雁棲島上，14069平方米的會議空間，一個會議中心，11個餐廳和酒吧，2個水療中心，一個私家碼頭和一座九層樓高的塔。
整個目的地設施從2014年11月17日開始逐步開業，在APEC領導人最終會議后第六天雁棲島對外營業。
北京日出東方凱賓斯基酒店作為主體建筑，坐落于雁棲湖畔，共有306間客房，雁棲酒店和12棟北京雁棲湖精品酒店位于雁棲島上，分別有110間客房和178間客房。
“這是今年開業的最驚人的酒店？”——CNN。“一次入住能為你帶來財富？”——英國每日郵報。“北京日出東方凱賓斯基酒店&雁棲島是值得單獨去中國旅行的地方”——赫芬頓郵報。從去年至今，北京日出東方凱賓斯基酒店&雁棲島用它獨有的設施、建筑設計和作為會展及度假休閑目的地的市場定位帶給了全球客人驚喜。
“從我們開放了雁棲島上的設施，我們已經承辦了很多跨國公司的大型會議。2015年，大部分的會展生意會來自于汽車行業、制藥行業和技術行業”北京日出東方凱賓斯基酒店&雁棲島總經理龐博思說道。
龐博思還談到“我們為客戶提供諸多產品選擇，這些產品選擇改變了北京會展藍圖，為會展組織者和參會者帶去驚喜，將會議舉辦場地安排在陸地上、在湖畔、在水上、在山腳下。與此同時，我們與獨一無二的服務提供商建立合作伙伴關系，例如直升機服務、電子游艇服務，旨在為客人提供獨特和奢華的體驗。”
我們的周末度假類客人會來自于周邊城市的國內游客，北京市民和在北京的外國人。
雁棲湖
酒店坐落在雁棲湖核心景區，位于燕山腳下，環繞四周的是各種名勝古跡包括了慕田峪長城、紅螺寺、青龍峽和白泉山。2015年，距離北京日出東方凱賓斯酒店&雁棲島車程30分鐘的慕田峪長城就吸引了兩百多萬的游客。周邊的活動包括了水上運動、打高爾夫球、騎馬和滑雪。
建筑概念、結構設計和可持續性
北京日出東方凱賓斯基酒店是由上海華都建筑規劃設計有限公司設計完成。建筑構思取自旭日東升的意向，強調建筑與山水融合的自然意境，同時融入了峰會酒店的意向語言，以豎向20根經線展現建筑的垂直挺拔，寓示了和諧、和睦和合作的意向。
建筑上部主體結構為（鋼管混凝土柱+鋼梁）+鋼筋混凝土核心筒混合結構體系。內置型鋼加強的鋼筋混凝土核心筒為整個建筑提供強有力的水平及豎向支持。豎向拱圈與水平橢圓整體交織成網格，共同形成燈籠形結構骨架，可以承受高達8級地震，也創造了“日出”的設計效果。
最大化建筑物周長可以獲得更多的光照，相同面積的板式平面形態比塔式平面多25%的自然采光區域，可見板式的平面布局更能有效利用自然光。酒店建筑幕墻使用的LOW-E玻璃在白天能使室外輻射能量大部分透過，但夜晚和陰雨天氣，可有效地阻止室內的熱量泄向室外。具有控制熱能單向流向室外的作用，極大地改善了窗玻璃絕熱性能。
美食&美酒
北京日出東方凱賓斯基酒店&雁棲島的11個餐廳和酒吧提供給客人多樣的用餐選擇，其中7個餐廳位于北京日出東方凱賓斯基酒店，元素西餐廳環境時尚閑適怡然，供應世界一流的國際與本土風味佳肴，開放式廚房向客人呈現出每道佳肴的精致制作過程；德式餐廳酒吧普拉那啤酒坊，除了德國自釀啤酒，還有純正德國巴伐利亞口味的各式美味佳肴；怡景酒吧位于酒店的最頂層，這里有多種多樣的頂級威士忌、葡萄酒、香檳、白蘭地、輕松休閑的雞尾酒和古巴雪茄；另外酒店頂層另辟蹊徑，設有怡景餐廳，提供創意現代美味；蘭香閣是具有現代時尚感的中餐廳，提供各式正宗粵菜；凱賓美食廊每天提供德國餅房廚師親自制作的傳統歐式新鮮烘焙面包、糕點以及自制西式香腸，冷切等；在大堂吧體驗歐式特色下午茶，啜飲一杯清茶、享受上等佳釀、品嘗風格各異的雞尾酒和香檳；作為國內第一家將周末早餐延續至下午兩點的酒店，客人可以在17層的行政酒店享受健康美味的歐式早餐。另外4個餐廳位于雁棲酒店*，水天閣餐廳供應新鮮海鮮料理；中國傳統與現代摩登元素完美結合的觀瀾軒中餐廳，為客人精心呈現特色淮揚菜、川菜、粵菜和北京菜；博文堂提供精選飲品和誘人小點心；而位于酒店三層的馥郁1897為客人提供各種極品佳釀，紅酒、烈酒。
會議設施
北京日出東方凱賓斯基酒店會議設施總面積達2866平方米，包括1個1535平方米的宴會廳和12個會議室；雁棲酒店*會議場地面積達1001平方米，包括1個面積為590平方米的宴會廳和5個宴會廳；
北京雁棲湖國際會議中心*； 8277平方米會議空間的北京雁棲湖國際會議中心，是迄今為止中國
大陸地區所有國際品牌會議度假酒店中最大的綜合型高端會議場所。
凱賓斯基水療&健身設施
凱賓斯基水療的理療源自歐洲四季循環的理念。利用大自然的智慧元素,設計獨特的治療方法調用和恢復人體的自然平衡。健身設施包括了室外網球場、一個設施完備的健身房、 一個26米的游泳池、還有休閑區域、冷熱兼備的休息池、桑拿和蒸汽房。
凱賓斯兒童俱樂部
寶貝小客人樂享，北京日出東方凱賓斯基酒店&雁棲島的兒童俱樂部提供全天候的兒童看護服務，及寓教于樂的活動如晨間練習、歡樂泳池及游泳課程、人像繪畫。
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