11月14日，由中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會、河南省文化和旅游廳、信陽市人民政府主辦的第五屆全國民宿大會在河南省信陽市新縣舉辦，吸引了來自全國28個省級行政區的500多人參加，創歷屆大會覆蓋省份數量之最，各地紛紛組團參會。
文化和旅游部市場管理司景區和旅游住宿業監管處副處長劉瀛，中國旅游協會會長段強，中國旅游協會副會長兼秘書長張潤鋼，中國旅游協會婦女旅游委員會會長熊玉梅，中國社科院旅游研究中心高級研究員、世界旅游城市聯合會專家委員會專家李明德，北京師范大學原副校長、校友會副會長陳光巨，中國扶貧基金會副秘書長王軍等應邀出席。中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會會長張曉軍，副會長朱建剛、張森華、趙銘熙、凌新建、羅丁、羅健強、唐燕，秘書長穆曉雪；河南省文化和旅游廳廳長姜繼鼎，副廳長朱建偉、孫鵬；省政府發展研究中心處長劉殿敏；信陽市人民政府市長尚朝陽，副市長邵春杰、邵華；新縣縣委書記呂旅、縣長夏明夫、政協副主席兼文化廣電和旅游體育局局長吳克君等出席開幕式。
新縣縣委書記呂旅致辭
大會開幕式由中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會會長張曉軍主持，首先新縣縣委書記呂旅致辭，信陽市市長尚朝陽、北京師范大學校友會副會長陳光巨、河南省文化和旅游廳廳長姜繼鼎講話，中國旅游協會會長段強講話并宣布第五屆全國民宿大會開幕。
信陽市人民政府市長 尚朝陽致辭
河南省文化和旅游廳廳長姜繼鼎致辭
中國旅游協會會長段強在講話中對中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會的工作給予高度肯定，并指出民宿能夠有效帶動當地產業發展，改善鄉村環境，復活空心村，改變村民精神面貌，提升群眾文化自信，讓傳統文化和技藝得到更好的保護和傳承。希望中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會，再接再厲，繼續為推動行業的健康發展做出更大的貢獻。
中國旅游協會會長段強宣布第五屆全國民宿大會開幕
多方領域代表，共論民宿發展
文化和旅游部、河南省文化和旅游廳、信陽市人民政府、新縣人民政府等當地政府的主要負責人以及來自全國各省市、自治區、直轄市的政府代表、知名民宿品牌代表、民宿主人、行業專家等齊聚一堂，圍繞“新時代，新鄉村，新民宿”，從民宿的新業態、新模式、新技術、新市場、新面孔等角度，共同探討民宿標準、民宿政策、民宿趨勢、民宿美學、民宿集群、民宿會展、民宿輕資產運營、民宿設計、鄉村旅游婦女創業等話題，分享交流民宿的發展現狀與趨勢、創新經驗與做法。
中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會會長張曉軍主持會議
整個大會議程由上午主會場的開幕式、主旨演講、“會長帶你做民宿”對話和下午的主會場主旨演講、四個分會場的四個平行分論壇（鄉村旅游婦女創業發展新思路、民宿集群的商業模式、民宿的輕資產運營、民宿設計）組成。
保障權益，長足發展，未來可期
目前，我國民宿業的發展體量和市場規模已達到一定的水平。但是從民宿發展質量和整體效益上看，仍需加強監管與指導。
2019年7月3日，文化和旅游部發布了旅游行業標準《旅游民宿基本要求與評價》（LB/T 065-2019），引起了廣大民宿業者的關注。文化和旅游部市場管理司景區和旅游住宿業監管處副處長劉瀛在詳細介紹標準時強調，要把握旅游民宿發展的正確方向，即做到“四個堅持”：一是堅持文化引領鄉村特色，要把促進文化自信、文化振興擺在重要位置。二是堅持綠發展，保護優先。三是堅持農村主體大眾消費，切實發揮農村的主體作用，充分調動農民的積極性、主動性和創造性。四是堅持統籌兼顧，統籌推進，發展旅游民宿做好頂層說明，著力解決制約旅游民宿發展瓶頸問題，注重部門協調，形成合力。
文化和旅游部市場管理司景區和旅游住宿業監管處副處長劉瀛發表主旨演講
中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會秘書長穆曉雪發布《2019全國民宿產業發展研究報告》，從總體規模、品牌發展、區域發展、地域特征、行業組織、民宿會展、投融資等方面對2019年的民宿行業發展進行了總結和分析，對2020年作出了展望，并提出中國鄉村旅游進入了民宿時代。
中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會秘書長穆曉雪發布《2019全國民宿產業發展研究報告》
中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會會長張曉軍系統介紹了民宿發展的新要求、新模式、新機遇和新思維。他提出，民宿如何立足當地特色，與市場需求對接，融入先進的發展理念、投資理念、運營理念和社區建設理念，通過民宿的產品、服務、場景、伴手禮等多種形式傳播給消費者，是民宿需要完成的使命和要求。民宿面臨發展新機遇，如何用好民宿的輕資產發展模式，在依法合規的前提下改變思維，借助民宿社團，合力推動民宿產業發展需要共同探討和努力。
中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會副會長、途家網政府合作部負責人朱建剛作《中國民宿行業的展望和溯源》主旨演講。他認為，未來民宿是一個更大更寬泛的概念——共享住宿，共享的住宿空間可以有效降低成本。除一些剛需性的城市民宿外，未來鄉村民宿會是城市居民的一種全新的生活方式。
在“會長帶你做民宿”對話環節由中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會秘書長穆曉雪主持，副會長朱建剛（途家網政府合作部負責人）、張森華（多彩投創始人）、羅健強（廣東省旅游協會民宿分會會長）、趙銘熙（北京銘致旅游咨詢有限公司董事長）、凌新建（宿聯中國董事局主席）、羅丁（隱廬精品酒店創始人）、唐燕（鎮遠鏢局董事長）分別從各自領域對2019年的民宿發展進行了回顧，對2020年進行了展望。
會議現場-“會長帶你做民宿”
在大會上，全國鄉村民宿管理信息系統啟動上線；全國鄉村民宿攝影大賽正式啟動；南方民宿聯盟、北方民宿聯盟聯合與新縣簽約，將在新縣共建大別山民宿集群。
南方民宿聯盟、北方民宿聯盟聯合與新縣簽約
14日下午，上海隱居酒店管理有限公司副總裁周豪，中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會副會長、上海銘致旅游咨詢有限公司董事長趙銘熙，國際商務策劃師、清華大學特聘講師崔元星，北京大成有方酒店管理集團董事長、皇家驛棧創始人劉少軍，北京市延慶區文化和旅游局副局長鄭愛娟，中國扶貧基金會副秘書長王軍，江蘇暢行文旅集團有限公司董事長、中國深度旅行發展研究院院長蕭去疾，旅悅集團副總裁張寶龍，五號山谷創始人陳子墨，滿天星民族文化傳播公益組織聯合創始人胡丹妮分別從民宿的輕資產運營、鄉村旅游度假區——民宿產業發展新高地、新《土地管理法》與民宿集群土地解決方案、未來酒店與未來旅居生活、政府+社團+盛會：北京鄉村民宿的“延慶模式”、共建·共享·共生的鄉村旅游扶貧實踐探索、民宿與產業融合：民宿+研學、全方位賦能民宿品牌化運營、民宿里的生活美學、民宿研學的民族文化課程開發等方面作了主旨發言。
中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會副會長、上海銘致旅游咨詢有限公司董事長趙銘熙演講
中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會副會長、北京銘致旅游咨詢有限公司董事長趙銘熙認為在面臨新的消費需求下，民宿不再是單一體，民宿發展的新高地是鄉村旅游度假區。鄉村旅游度假區是民宿品牌抱團取暖的產物，是一種全新的生活方式，是鄉村的休閑生活。度假區內的民宿品牌可以整合資源，組織社群活動，打造情感交流型的民宿民宿產品，可以更好的解決民宿淡季問題。
北京大成有方酒店管理集團董事長劉少軍則從未來酒店與未來旅居生活的角度闡述了住宿業未來的另一種可能，即借助科技手段演繹獨特的文化，打造一個消費者無法體會的場景，滿足消費者個性化的定制需求。科技帶來的商業模式的革新，才是酒店業的未來。
筑強基層堡壘 發展民宿新業務 賦能品牌運營
即將于2020年1月1日起施行的新版《土地管理法》做出了多項重大突破。在鄉村做民宿，無法避免的一個話題就是土地問題。國際商務策劃師、清華大學特聘講師崔元星認為，未來發展的民宿集群有六種用地模式。第一，利用閑置村舍；第二，利用村莊的公共設施；第三，利用特殊的廠房；第四，集體經營性土地的入市，隨著未來《新土地管理法》的實施，這就是很大的集群的空間；第五，點狀用地，目前四川、廣東、海南都已經提出了相應的措施；第六，集體/國有建設用地，通過建特色小鎮發展民宿集群街區。
筑強基層堡壘，離不開政府的支持。北京鄉村民宿發展的“延慶模式”是政府+社團+盛會的高度融合。北京市延慶區文化和旅游局副局長鄭愛娟從建立管理機制、成立產業聯盟、制定扶持政策、規范化建設民宿、培育地域性民宿品牌、舉辦行業大會、建立民宿集群、成立民宿學院、培育主題民宿、提升宣傳營銷機制等角度詳細闡明了“延慶模式” 的十個要點。
參與鄉村扶貧，推動鄉村旅游轉型，是民宿勇往直前的責任擔當。黨的十八大以來，脫貧攻堅取得重大決定性成就。旅游扶貧作為脫貧攻堅的系列舉措之一，成果斐然。中國扶貧基金會副秘書長王軍認為，以民宿為切入點，鄉村旅游是產業扶貧非常好的一個模式。市場主體、政府、村民以及社會組織共同參與的共建、共享、共生的鄉村旅游扶貧實踐是一種全新的探索。
在談到民宿的新發展時，上海隱居酒店管理有限公司副總裁周豪表示，民宿輕資產運營的特點在于強大的資源整合能力，完善的品牌體系，豐富的衍生產品，獨特的特色的服務體驗，還有高附加值的會員體系。面對民宿市場的新需求，民宿人要講好品牌故事，把更多的精力集中到產品的打造、運營的提升、市場的挖掘和整個營銷市場的開發中去，只有把更多的、不同的、跨界的生活方式平臺的內容整合到民宿中，滿足新市場的消費欲望，才能加強民宿輕資產運營模式的落地性。
上海隱居酒店管理有限公司副總裁周豪演講
五號山谷旅游文化投資有限公司董事長陳玉林認為，鄉村民宿的美學體現在點、線、面中。在建設和經驗民宿中，自然之美、文化之美、建筑之美、傳統之美的融合是民宿形式極簡但內容豐富的核心。
新市場帶來的新業務不斷沖擊民宿行業發展。研學作為素質教育的重要載體，已越來越受到學校、家庭、社會的認可和重視。江蘇暢行文旅集團有限公司董事長、中國深度旅行發展研究院院長蕭去疾提出，民宿+研學能夠有效解決民宿非周末節假日的市場問題。但是在做民宿研學時，要注意設計課程、準備場地、控制風險、挖掘需求、串聯線索、控制成本等要點。
滿天星民族文化傳播公益組織聯合創始人胡丹妮以精品民宿——桃花海唐鄉為例，針對高中研學市場，從生活保障、特色資源、學習環境、宣傳亮點四方面出發，按照當地采風調查、學術部門研究精煉、課程開發教學設計、全學段備品類教學、自主開發教具文創等四大研學方案開發流程，設計策展學習、水果種植園設計、古村落調研、民藝手工坊等研學課程，為民宿打造研學課程提供幫助。
滿天星民族文化傳播公益組織聯合創始人胡丹妮
針對品牌運營這一話題，旅悅集團副總裁張寶龍認為，在打造品牌的同時，要解決好品牌的標準化和民宿部分非標準化的融合問題。依托一手的互聯數據、優質的人才保障、活躍的市場營銷，以及領袖的會員服務，賦能整體的品牌價值。
在四個主題分會場中，重磅嘉賓分別以“鄉村旅游婦女創業發展新思路”、“ 民宿集群的商業模式”、“ 民宿的輕資產運營”、“ 民宿設計”等為主題，進行了深入研討，分享交流經驗。
會議現場-民宿設計分會場
會議現場-鄉村旅游婦女創業發展新思路分會場
全天會議議程結束后，分別舉行信陽市各區縣及新縣的專場資源推介會，為當地政府和全國民宿行業搭建資源與資本、品牌面對面的對接平臺。
本屆大會傳承前兩屆大會傳統，于14日晚舉行“民宿人不眠夜活動”，在歡聚一堂的同時，為多才多藝的全國民宿人搭建了才藝展示的舞臺，并發布了“中國好民宿”驗標單位、“2019中國民宿主人魅力榜”、大會最佳組織獎、大會最佳贊助商獎，頒發優秀會員單位證書。
15日，與會領導和嘉賓對包括被習近平總書記高度肯定的田鋪大塆在內的新縣優質民宿項目和資源進行了現場觀摩。
本屆大會得到了中國旅游協會婦女旅游委員會、廣東省旅游協會民宿分會、福建省旅游協會民宿分會、湖南省旅游飯店協會民宿客棧分會、陜西省民宿服務行業協會、河南省旅游協會民宿與精品酒店分會、四川省旅游協會民宿分會、北京市旅游行業協會民宿分會、重慶市民宿產業協會、北方民宿聯盟、南方民宿聯盟、北京勵智品牌、北京圓尚文化傳媒有限公司、北京唐堂正正科技發展有限公司、鄉閑網、北京世紀唐人文旅發展股份有限公司、北京天地大美酒店管理有限公司、北京鄉志家緣旅游管理有限公司、上海隱居酒店管理有限公司、河南安比鄰信息科技有限公司、黃山市徽州唐模旅游發展有限公司、中國隱墅集團文旅產業發展有限公司、新縣紅源地文化旅游有限公司、五號山谷文旅投資集團、河南五朵山實業有限公司、燕海旅業集團、會議管家、即享影像的大力支持。
全國民宿大會，是中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會落實中國旅游協會“三個一”工作要求的具體體現，經過四屆的積淀，已發展成為全國最知名、最權威、影響力最大、效果最好的民宿行業年度盛會。
在一起，更美好！在全行業的共同努力下，本屆大會在以往歷屆大會的基礎上，既有傳承，又有創新，參與單位之多、會議內容之豐、覆蓋地域之廣、大會效果之實創歷史之最，是中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會認真貫徹服務會員、服務行業、服務政府、服務社會的辦會宗旨的充分彰顯。
全國民宿社團 首次聯席會議
在第五屆全國民宿大會召開前，11月13日下午，由中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會組織召開的全國民宿社團第一次聯席會議新縣峰會在新縣民宿學院召開。來自北京、浙江、廣東、福建、云南、四川、重慶、河南、湖南、陜西、江西、山東、臺灣等省市民宿社團負責人出席會議，并形成《中國民宿新縣共識》。
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