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楊應森:看廣東潮州如何以特色文化樹立城市旅游品牌(下)
楊應森
2019年06月14日

圖為潮州廣濟門城樓夜景。

端午小長假前幾天,廣東潮州古城區客棧客房預訂火熱。

“今年端午節的客房早早就被人預訂完了!隨著潮州旅游的吸引力和知名度不斷提升,吸引了大量的游客到潮游玩,而古城傳統民居客棧成為外地旅客留下來體驗“潮文化”的首選。一到節假日,古城區客棧的房源就非常緊張.”一家客棧的負責人告訴我說。

據統計,2018年潮州市旅游收入306.35億元,接待海內外游客人數2007.23萬人,分別同比增長30%和31%,增速列全省前茅,旅游接待人數和總收入同創歷史新高。潮州獲評“最喜愛國內游目的地”,成為廣東省內唯一蟬聯兩屆該獎項的地級市。

圖為潮州古城牌坊街夜景。

為什么越來越多的游客愛上了潮州?潮州這幾年旅游產業為什么發展的這么好?潮州市文化廣電旅游體育局負責同志認為:因為潮州讓歷史‘活’了起來。近年來,潮州開展古城改造,深挖傳統歷史文化資源的豐富內涵,實現傳統文化與現代元素的有機融合,讓歷史文化資源動起來、活起來,進一步彰顯潮州古城的文化特質和歷史風韻。

潮州古城現存720多條古街巷、近200處歷史建筑,文物資源富集程度國內罕見。為了保護,潮州制定了《創造歷史文化名城保護規劃》、《潮州市古城區控制性保護規劃》,明確規定保護范圍、責任;同時對文物進行保護修繕,通過“百家修百厝”工程,啟動了海陽縣儒學宮、唐伯元舊居、黃尚書府、李厝祠、辜厝巷林宅等一批民居古宅修繕工程,對許駙馬府、南門十巷等街巷片區實施了保護為主的“微改造”。

圖為古城牌坊街文化巡游活動。

如何讓歷史“活”起來,就是推動潮州歷史走向市民、走進日常生活,廣濟橋、韓文公祠、牌坊街等國家重點文物片區“不僅是旅游景區,也是休閑街區。”

在牌坊街,每周都舉行“文化古城·樂享名街”群眾文化活動,“潮州大鑼鼓”、“英歌舞”、“潮州鯉魚舞”、“潮州麒麟舞”等輪番走進社區;文保單位梨園公所現在變成了工夫茶慢生活體驗館,市民們在這里邊品茶,邊聽潮曲、看木偶戲;利用舊廠房變身的潮州美食街、茶藝休閑街、潮州大戲臺,不僅是四方游客的旅游熱點,潮州市民也成為經常光顧的常客。

圖為高級工藝美術師吳義永(右)在明德園向客人介紹潮州手拉壺工藝。

我的一位老朋友、廣濟橋文物管理所所長余小潔告訴我,廣濟橋、古城所等文物景點,經常會舉行手拉壺、工夫茶、木雕、麥稈畫、剪紙、泥塑、潮樂等非遺項目展演,非遺項目進景區展演讓游客近距離感受潮州的非遺文化,也大大豐富了潮州人的日常生活。

目前,潮州擁有國家級非遺名錄15項、省級名錄23項;入選國家級代表性傳承人22人、省級代表性傳承人48人,以非遺為典型代表的潮州優秀傳統文化煥發出新時代活力。

圖為非遺項目在廣濟橋上展演。

如何讓這些非遺“活”起來,潮州非遺逐步走向產業、走進市場。目前,“潮文化”、“韓愈文化”,成為潮州文化創意產業的主要元素,陶瓷、木雕、刺繡和圍繞“潮文化”的節慶、主題旅游等,成為潮州經濟的重要產業。

潮州的木雕、潮繡、瓷板畫、鼻煙壺等工藝大師們,在中山路郡城義倉設置藝術家驛站工作室;在牌坊街,工藝大師們打造了潮繡、潮州木雕、手拉朱泥壺、潮州抽紗、潮州功夫茶藝、潮州麥稈貼畫等20多個非遺展示館,古城區建立了10多家博物館。

原市政府辦公大樓變身集培訓、創作、展示于一體的陳舜羌木雕藝術館和潮州市潮繡研究所,原市委招待所變身為潮州市工藝美術研究院。在甲第巷的古民居“資政第”,辟有潮繡、木雕、剪紙等陳列室,潮安區大吳村委會建有泥塑陳列室,饒平縣霞西村委會建有布馬舞傳承基地。

(左圖)國家級非遺傳承人謝華在向徒弟講述手拉朱泥壺制作工藝;

(右圖)國家級非遺傳承人辜柳希在介紹其木雕制作技藝。

在采訪中,我來到了國家級潮州木雕非遺傳承人辜柳希搭建的集潮州木雕、潮繡、泥塑、剪紙、花燈研、創、展于一體的服務平臺;辜柳希熱情地為我們介紹了潮州的人文傳統及木雕傳承的歷史。辜柳希認為,“沒有傳承,歷史就沒有生命力。”手拉朱泥壺傳承人謝華、潮繡傳承人孫慶先、鯉魚舞傳承人石應瑞、工夫茶藝傳承人葉漢鐘等都收徒傳藝,一些非遺傳承人還走進學校,向潮州的年輕人宣傳、講解非遺項目,展示非遺項目的獨特技藝和魅力。

圖為新建的潮州大橋夜景。

配合使歷史“活”起來。潮州加大了配套設施和公共服務建設的力度,加強了對城市環境的綜合整治,對公園、菜市場、道路、綠化、停車場、廁所等進行改造,完善了道路交通、公共廁所、停車場等公共服務設施的配套。加強配套建設,使潮州古城的歷史活力得到充分顯現。

潮州市文化廣電旅游體育局負責同志告訴我,潮州加強文旅融合,依托文物遺跡、古街古巷等展示、推介“潮文化”,就是要營造“人文古城、生活古城、創意古城”的新環境,打造沿海經濟帶上精品城市,滿足潮州人更美好生活的追求。

我相信,隨著潮州越來越美,將會有更多的人愛上潮州。

(注:本文圖片均為潮州市文化廣電旅游體育局提供)

【責任編輯:許聃】
中國日報網特約撰稿人。
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