今天，在我的家鄉(xiāng)，家人們通常會聚在一起，共享一頓火雞盛宴。在大快朵頤后，要么坐在電視前看足球比賽，要么在戶外拋著球與孩子們嬉笑。今天，人們還會避免談到政治、宗教這些令人尷尬的話題。
對，要存一顆感恩的心——畢竟，今天是感恩節(jié)。
在我想來，它可能與中國人的年夜飯相差無幾。家人團(tuán)聚，吃著豐盛的飯菜，談到年輕人的感情問題時，未免會有幾分尷尬。
一直以來，感恩節(jié)是我最愛的節(jié)日，因?yàn)榭梢耘c我愛的人共度輕松的一天。它不像圣誕節(jié)如此商業(yè)化、承載著太多情感負(fù)擔(dān)。要知道，在整個圣誕季你都應(yīng)該高興。
唯有對廚師們而言，感恩節(jié)是一個重頭戲。他們必須把巨大的火雞捆綁后塞進(jìn)烤箱。出來后的火雞呈金黃色、鮮嫩多汁。小紅莓果醬和美洲山核桃等土特產(chǎn)也必不可少。
而在這一天，有些身處異國者未免會略顯傷感。在北京，相當(dāng)多餐廳會準(zhǔn)備原汁原味的火雞和調(diào)味品——預(yù)訂完之后，多帶點(diǎn)兒人民幣去就可以了。我們思念家人，但這也是加深友誼的好時候。
感恩節(jié)從未真正融入中國流行文化。它不像萬圣節(jié)，當(dāng)天你可以穿著服裝四處招搖。但老師們通常會用感恩節(jié)向中國學(xué)生介紹西方文化。
我的妻子德洛麗絲在英語聯(lián)合學(xué)會東直門分部教授課程。今天，她準(zhǔn)備了搭配有美國南方風(fēng)味玉米面包醬的火雞、奶油蘑菇烤四季豆，還有用奧利奧餅干與M&M豆裝飾作鳥眼的紙杯蛋糕。
“我童年的一些最美好記憶，就是在祖母家廚房中的時光，還有祖母用飯菜表現(xiàn)出的濃濃愛意，”她說?！耙虼?，今年感恩節(jié)，我感恩能與我的學(xué)生分享這些美好情懷。我相信，在某個地方，祖母會笑著看著這一切。”
她的一位同事談到感恩節(jié)的起源，這可能是美國最充滿民族傳奇色彩的節(jié)日。在我家鄉(xiāng)的小學(xué)，故事是這樣的：17世紀(jì)時，一群清教徒逃離英格蘭到達(dá)美洲后，幾乎被活活餓死。最終，是美洲的土著人向他們伸出了援助之手。
德洛麗絲同事的故事在歷史細(xì)節(jié)上有點(diǎn)差別，包括最終美洲土著民并沒有從這段友誼中獲得美好結(jié)局。
無論如何，人們通常會在這個節(jié)日里，細(xì)數(shù)那些值得感恩的一切。我感恩，在老家的兒子已經(jīng)長大成人，感恩我的愛妻以及千里之外的其他家人。我感恩，有一個健康的身體，有好友若干，與優(yōu)秀的同事做著工作。我感恩，在中國受到人們的歡迎，找到另一個溫馨的家。
我想，今年就著黑木耳品嘗火雞盛宴如何？
關(guān)于作者：馬特·普理查德（Matt Prichard），中國日報編輯。
（譯者：趙德岷 編輯：齊磊）
